珈琲豆自家焙煎 ティーズコーヒー 北海道 札幌 sapporo coffee beans hokkaido 
珈琲豆自家焙煎 ティーズコーヒー 〒062-0932 北海道 札幌市豊平区平岸2-8-1-11 営業時間:11:00〜19:00 土曜日18:00まで。休業:日.水.祝祭

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商品詳細

カフェ・ヴィーニョ



ブラジル連邦共和国

 

 

 

焙煎度合

シティーロースト

生産者 マルコス・宮木氏
農園名 シャローン農園
地域・地区 ミナスジェライス州パトロシーニョ市                                   
標高 1.250m
栽培品種 ムンドノーボ
栽培区分 品種別
平均気温 19-23℃
スクリーン 16up
精製方法 ナチュラル
乾燥方法 天日乾燥
開花時期 10月上旬
収穫時期 8月上旬

収穫方法

手摘み及び機械収穫

商品番号 ce-23
商品名 カフェ・ヴィーニョ
販売価格 1,460円
グラム数 200g
送料区分 送料別
在庫数

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数量:

ニュークロップ

当店でもブラジルのナチュラル精製の珈琲豆は何種類か提供していますが、毎年安定した香味が好印象です。このカフェヴィーニョはワインのような香味であることが大切であり、品種や標高、スクリーンサイズなどには拘わらずに、鑑定士の間でよりワインフレーバーの特長が顕著に出ているロットを探し出して出荷されています。それが毎年の香味の安定に繋がっています。口に含んだ瞬間、甘さが際立ち鼻腔からもワインを想わせるフレーバーを感じます。しっかりしたフレーバーから感じられ、フルボディの赤と表現したくなるのがカフェ・ヴィーニョの特長です。