珈琲豆自家焙煎 ティーズコーヒー 北海道 札幌 sapporo coffee beans hokkaido 
珈琲豆自家焙煎 ティーズコーヒー 〒062-0932 北海道 札幌市豊平区平岸2-8-1-11 営業時間:11:00〜19:00 土曜日18:00まで。休業:日.水.祝祭

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商品詳細

ヌエボ・ムンド農園 カツーラ・ナチュラル



ドミニカ共和国

 

 

 

焙煎度合

シティーロースト

品名 ヌエボ・ムンド農園  カツーラ・ナチュラル
生産国 ドミニカ
地域 中央山脈ラ・ヴェガ州フンカリート、アロヨ・ボニート
生産者 農園主:アルフレッド・ディアス
クロップ 2015/2016
規格 -
欠点規格 ほぼなし
スクリーン スクリーン15アップ
木の品種 カツーラ
その他 標高:1400m−1500m、年間降水量:1800mm、100%天日乾燥、土壌:ライムストーン、シェードツリー
精製方法 ナチュラル
開花時期 3月−5月
収穫時期 1月−6月

商品番号 sp-32
商品名 ヌエボ・ムンド農園 カツーラ・ナチュラル
販売価格 1,700円
グラム数 200g
送料区分 送料別
在庫数

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ニュークロップ ナチュラル精製

毎年、クオリティーの高い珈琲豆を送り出してくるドミニカの名門農園、ヌエボ・ムンド農園のカツーラです。この地域はライムストーンというの土壌で出来ています。ライムストーンは、水捌けのよい石灰質を多く含んでいるとても肥沃な土壌で、珈琲栽培にはひじょうに適した地域になっています。苦味は少なくコクがあり、甘味のハッキリとした味わいです。丁寧なナチュラル精製によりダークチェリーの様なアフターテイストが続きます。様々な国や地域のカツーラのナチュラル精製がありますが、間違いなくトップクラスです。