サンタ・リタ　ブルボン/ナチュラル

エル・サルバドル共和国 ホセ・アントニオ・サラヴェリア氏

焙煎度合 シティーロースト 品名 サンタ・リタ　ブルボン・ナチュラルプロセス 生産国 エル・サルバドル共和国 地域 ソンソナテ県フアユア 生産者 農園主：ホセ・アントニオ・サラヴェリア氏 クロップ 2017 規格 SHG、EP 欠点規格 0-6/300ｇ スクリーン スクリーン1６アップ 木の品種 ブルボン その他 標高1,450-1,700m、年間降雨量1,800ミリ、シェードツリー   精製方法 ナチュラルプロセス 開花時期 3月−5月 収穫時期 11月−3月 商品番号 sp-29 商品名 サンタ・リタ　ブルボン/ナチュラル 販売価格 1,580円 税別価格 1,463円 グラム数 ２００ｇ 送料区分 送料別 在庫数 豆の状態: 豆のまま 粗挽き 中挽き 細挽き 数量: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

ナチュラルプロセス

エル・サルバドル西部のソンソナテ州・サンタアナ火山の裾野に位置するこの農園は火山国・エル・サルバドルの中でも特に肥沃な火山灰土壌です。栽培には日陰栽培の為のシェード・ツリーを施していますので、その落葉が作り出す腐葉土が更に土壌環境を良くしています。完熟したコーヒーチェリーを丁寧に摘み取りナチュラルプロセスで仕上げていますので果実感たっぷりの香りと甘味があります。是非ご賞味くださいませ。