珈琲豆自家焙煎 ティーズコーヒー 北海道 札幌 sapporo coffee beans hokkaido 
珈琲豆自家焙煎 ティーズコーヒー 〒062-0932 北海道 札幌市豊平区平岸2-8-1-11 営業時間:11:00〜19:00 土曜日18:00まで。休業:日.水.祝祭

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商品詳細

マガンホ・ウォッシュド SL28/SL34



ケニア共和国

 

 

 

焙煎度合

シティーロースト

品名 マガンホ・ウォッシュド
生産国 ケニア共和国
地域 マウントケニア山麓メルー地区
生産者 メルー地区の小農家からの集買
クロップ 2014/2015
規格 AA
欠点規格 明確な規定なし
スクリーン スクリーン17/18
木の品種 SL28、SL34
その他 標高1750メートル、降雨量1700ミリ                            
精製方法 ウォッシュド
開花時期 1月−3月
収穫時期 9月−12月

商品番号 sp-10
商品名 マガンホ・ウォッシュド SL28/SL34
販売価格 1,500円
グラム数 200g
送料区分 送料別
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The Pride of Kenya

ケニアのマイクロロットの中でも特にカップ評価の高いものだけを集めたロットです。地域は、良質な産地として有名なニエリ地区がありますが、マウントケニアを挟んで反対側にあります。ABグレードをメインに厳選されたロットだけが「The Pride of Africa」として採用されます。こちらのマイクロロットは約700名の小農家が完熟豆だけを丁寧に手摘みし、伝統的な方法で精製された後にアフリカンベッドで天日乾燥させています。きれいで透き通る様な酸味にしっかりとしたボディー感があり、横にも縦にも広がりのある香味です。