珈琲豆自家焙煎 ティーズコーヒー 北海道 札幌 sapporo coffee beans hokkaido 
珈琲豆自家焙煎 ティーズコーヒー 〒062-0932 北海道 札幌市豊平区平岸2-8-1-11 営業時間:11:00〜19:00 土曜日18:00まで。休業:日.水.祝祭

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商品詳細

マラカイボ農園 パルプドナチュラル



コロンビア

 

 

 

焙煎度合

シティーロースト

品名 マラカイボ農園 パルプドナチュラル
生産国 コロンビア
地域 ウイラ県サン・アグスティン市アルヘンティーナ                
生産者 農園主:マリルス・ボティナ
クロップ 2014/2015
規格 エクセルソ、EP
欠点規格 ほぼ0欠点
スクリーン スクリーン15アップ
木の品種 カツーラ、ブルボン
その他 標高1750メートル、年間降雨量700-1000ミリ、
精製方法 パルプドナチュラル
開花時期 2014年12月
収穫時期 2015年8月

商品番号 sp-21
商品名 マラカイボ農園 パルプドナチュラル
販売価格 1,350円
グラム数 200g
送料区分 送料別
在庫数

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パルプドナチュラル

サンアグスティン村アソガード組合に加盟しているマリルス・ボティナが栽培しています。パルプドナチュラルの特徴がよく表現されていて、オレンジのような甘みがありほどよい酸味とコクがあります。全体のバランスも優れていて、農園の標高が高いために豆質は硬くシッカリとしています。
収穫から精製まで丁寧に品質管理を行い、美味しいコーヒーを作るためにはどの様にしたらいいのか日々研究しています。こちらの親子がチョイスした香味をぜひご賞味ください。