珈琲豆自家焙煎 ティーズコーヒー 北海道 札幌 sapporo coffee beans hokkaido 
珈琲豆自家焙煎 ティーズコーヒー 〒062-0932 北海道 札幌市豊平区平岸2-8-1-11 営業時間:11:00〜19:00 土曜日18:00まで。休業:日.水.祝祭

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商品詳細

キリニャガ キアンジル



ケニア共和国

 

 

 

焙煎度合

シティーロースト

品名 キリニャガ キアンジル・ファクトリー                           
生産国 ケニア共和国
地域 キリニャガ
生産者 バラグイ・コーヒー生産者組合
クロップ 2016/2017
規格 AA
欠点規格  
スクリーン スクリーン16/17
木の品種 SL34、SL28
その他 標高1600−1800メートル、
精製方法 ケニア式
開花時期 3月−4月
収穫時期 11月−12月

商品番号 sp-66
商品名 キリニャガ キアンジル
販売価格 1,560円
グラム数 200g
送料区分 送料別
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ケニアは北にエチオピア、南にタンザニアに挟まれた位置にあります。珈琲豆の主な産地は首都ナイロビ近郊から北に200kmほど離れたケニア山麓までのエリアに集中しています。こちらの珈琲豆はハイランドセントラルと呼ばれるそのエリアの中のケニア山麓東側のキリニャガ地区にあるバラグウィ・コーヒー生産者組合所有のキアンジル・ファクトリーにて精製されています。土壌は肥沃で水はけがよく、気温も10−28℃と珈琲栽培には最適な環境です。ウォッシュドでありながらケニア産独特のフルーティーなフレーバーとしっかりとしたコクがあります。ブラックカラントやブラックペッパーの様な薫りもあり、淹れ方によって楽しみ幅のある香味を含んでいます。