珈琲豆自家焙煎 ティーズコーヒー 北海道 札幌 sapporo coffee beans hokkaido decaf デカフェ 
珈琲豆自家焙煎 Tee's COFFEE 〒062-0932 北海道 札幌市豊平区平岸2-8-1-11 営業時間:11:00〜19:00 土曜日18:00まで。休業:日.水.祝祭

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商品詳細

ベルリナ農園 ティピカ・チェリーテロワール



パナマ共和国

 

 

 

焙煎度合

シティーロースト

品名 ベルリナ チェリーテローワール
生産国 パナマ
地域 チリキ県ボケテ渓谷オルケタ地区
生産者 ルイス・ファミリー
クロップ 16/17
規格 SHG、EP
欠点規格 0−6/300g
スクリーン スクリーン17アップ
木の品種 ティピカ
その他 標高1300メートル−1650メートル、天日乾燥の後、仕上げは機械乾燥
精製方法 ナチュラル 
開花時期 2016年4−5月
収穫時期 2016年12月−2017年3月

商品番号 sp-71
商品名 ベルリナ農園 ティピカ・チェリーテロワール
販売価格 2,200円
グラム数 200g
送料区分 送料別
在庫数

豆の状態:
数量:

プレミアム・ボイア

個人的に待っていたベルリナ農園のティピカのボイアです。3年待っていました。パナマのナチュラル精製のパイオニアでもあるベルリナ農園のティピカ・ボイアです。テロワールとはワインでも使われる表現ですが、シンプルに言えばその物の地域の風土・気候・地勢・土壌の個性をいいます。この珈琲豆の香味はまさにボケテ渓谷の風土とパナマのコーヒーチェリーの果実香がはっきりと感じとることができます。ナチュラルとボイアの2パターンの精製があります。ナチュラル精製の珈琲豆がお好きであれば一度はご賞味していただきたい珈琲豆です。