ベルリナ農園　ティピカ・チェリーテロワール

パナマ共和国

焙煎度合 シティーロースト 品名 ベルリナ　チェリーテローワール 生産国 パナマ 地域 チリキ県ボケテ渓谷オルケタ地区 生産者 ルイス・ファミリー クロップ 16/17 規格 SHG、EP 欠点規格 0−6/300ｇ スクリーン スクリーン17アップ 木の品種 ティピカ その他 標高1300メートル−1650メートル、天日乾燥の後、仕上げは機械乾燥 精製方法 ナチュラル　 開花時期 2016年4−5月 収穫時期 2016年12月−2017年3月 商品番号 sp-71 商品名 ベルリナ農園　ティピカ・チェリーテロワール 販売価格 2,200円 税別価格 2,038円 グラム数 ２００ｇ 送料区分 送料別 在庫数 豆の状態: 豆のまま 粗挽き 中挽き 細挽き 数量: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

プレミアム・ボイア

個人的に待っていたベルリナ農園のティピカのボイアです。３年待っていました。パナマのナチュラル精製のパイオニアでもあるベルリナ農園のティピカ・ボイアです。テロワールとはワインでも使われる表現ですが、シンプルに言えばその物の地域の風土・気候・地勢・土壌の個性をいいます。この珈琲豆の香味はまさにボケテ渓谷の風土とパナマのコーヒーチェリーの果実香がはっきりと感じとることができます。ナチュラルとボイアの２パターンの精製があります。ナチュラル精製の珈琲豆がお好きであれば一度はご賞味していただきたい珈琲豆です。