CMIA マール・ブランシュ　ティピカ / ウォッシュド

ハイチ共和国

焙煎度合 シティーロースト 品名 CMIA マール・ブランシュ 生産国 ハイチ共和国 地域 ティオッテ地区マール・ブランシュ 生産者 1999年に設立された共同組合、CMIA : 359名　　　　　　　 クロップ 2021/2022 規格 N/A 欠点規格 N/A スクリーン 17/18 木の品種 ティピカ その他 天日乾燥、標高：1,650ｍ、石灰質土壌 精製方法 フルウォッシュド 開花時期 2021.1月−3月 収穫時期 2021.12月−2022.3月 商品番号 sp-74 商品名 CMIA マール・ブランシュ　ティピカ / ウォッシュド 販売価格 2,480円 税別価格 2,297円 グラム数 ２００ｇ 送料区分 送料別 在庫数 豆の状態: 豆のまま 粗挽き 中挽き 細挽き 数量: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

当店ではとても需要のあるハイチコーヒーです。こちらの珈琲豆は1999年に設立されたハイチ南部の組合CMIAのクロップです｡カリブ海に浮かぶイスパニョーラ島西部に位置するハイチ共和国。ハイチ産珈琲豆の香味特徴は、同じカリブ海系のジャマイカやキューバと並び､芳ばしくソフトでクリーンな香味が世界的に高く評価されています｡貧困によるクーデターや大地震、またハリケーン等様々な要因で大変な状況のハイチですが、欧米のＮＧＯ団体の支援のもと素晴らしい香味の珈琲豆を届けてくれています。挽いた時には芳ばしさが前面に出ていますが、淹れるとひじょうにバランスがとれていて甘い香りとキレの良い酸質を感じます。上質なカリビアンウォッシュドです。