珈琲豆自家焙煎 ティーズコーヒー 北海道 札幌 sapporo coffee beans hokkaido decaf デカフェ 
珈琲豆自家焙煎 Tee's COFFEE 〒062-0932 北海道 札幌市豊平区平岸2-8-1-11 営業時間:11:00〜19:00 土曜日18:00まで。休業:日.水.祝祭

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商品詳細

CMIA マール・ブランシュ



ハイチ共和国

 

 

 

焙煎度合

シティーロースト

品名 CMIA マール・ブランシュ
生産国 ハイチ共和国
地域 ティオッテ地区マール・ブランシュ
生産者 1999年に設立された共同組合、CMIA : 359名       
クロップ 2016/2017
規格 N/A
欠点規格 N/A
スクリーン スクリーン15アップ
木の品種 ティピカ
その他 天日乾燥、標高:1,650m、石灰質土壌
精製方法 フルウォッシュド
開花時期 1月−3月
収穫時期 12月−3月

商品番号 sp-74
商品名 CMIA マール・ブランシュ
販売価格 1,600円
グラム数 200g
送料区分 送料別
在庫数

豆の状態:
数量:

こちらの珈琲豆は1999年に設立されたハイチ南部の組合CMIAのクロップです。カリブ海に浮かぶイスパニョーラ島西部に位置するハイチ共和国。ハイチ産珈琲豆の香味特徴は、同じカリブ海系のジャマイカやキューバと並び、芳ばしくソフトでクリーンな香味が世界的に高く評価されています。貧困によるクーデターや大地震、またハリケーン等様々な要因で大変な状況のハイチですが、欧米のNGO団体の支援のもと素晴らしい香味の珈琲豆を届けてくれています。挽いた時には芳ばしさが前面に出ていますが、淹れるとひじょうにバランスがとれていて甘い香りとキレの良い酸質を感じます。上質なカリビアンウォッシュドです。