ロマ･ラ･グロリア　パカマラ / ナチュラル

エル・サルバドル共和国

焙煎度合 シティーロースト 品名 ロマ･ラ･グロリア　パカマラ / ナチュラル 生産国 エル・サルバドル共和国 地域 ケサルテペケ、エル・ボケロン 生産者 アニー・ルス・ピメンタル クロップ 2021 規格 SHG 欠点規格 0-6/300ｇ スクリーン スクリーン1７アップ 木の品種 パカマラ その他 標高1,450-1,600m、年間降雨量1,800ミリ、シェードツリー   精製方法 ナチュラル 開花時期 3月−5月 収穫時期 11月−3月 商品番号 sp-85 商品名 ロマ･ラ･グロリア　パカマラ / ナチュラル 販売価格 1,865円 税別価格 1,727円 グラム数 ２００ｇ 送料区分 送料別 在庫数 豆の状態: 豆のまま 粗挽き 中挽き 細挽き 数量: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

ロマ・ラ・グロリア農園は、現在の農園主であるアニー・ルス女史の父であるロベルト氏が1990年代後半にスタートした農園です。彼の祖父が昔営んでいた農園の名前から(Loma La Gloria Hill of the glory) 栄光の丘と名付けられました。サンサルバドル火山近郊に位置するロマ・ラ・グロリア農園は砂質土壌の為、農園内にいくつもの雨水を溜める堀を用意し保水性を高めています。また、農園内のシェードツリーに様々な鳥類が生息し生態系を築いています。こうした生態系の豊かさは、土壌の微生物の活性化や、有機的な土壌環境を育てミネラル豊富なコーヒーチェリーを実らせます。自分たちが愛を以て育てた珈琲豆が、世界中から愛されるコーヒーになるように、ポジティブに、そして関わる人々に幸福を与えられるように、ロマ・ラ・グロリア農園は珈琲豆を生産しています。