珈琲豆自家焙煎 ティーズコーヒー 北海道 札幌 sapporo coffee beans hokkaido 
珈琲豆自家焙煎 ティーズコーヒー 〒062-0932 北海道 札幌市豊平区平岸2-8-1-11 営業時間:11:00〜19:00 土曜日18:00まで。休業:日.水.祝祭

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商品詳細

チャンナ農園 chandragiri / ウォッシュド



インド

 

 

焙煎度合

シティーロースト

品名 チャンナ農園 chandragiri・ウォッシュド
生産国 インド
地域

イゴア、Manjarabad地区

生産者 Channa Besaveshwara Estate
クロップ 2016/2017
規格  
欠点規格 N/A
スクリーン スクリーン16/17主体
木の品種 chandragiri、catuai、S795
その他 標高1000-1060メートル、年間降雨量2000-3000ミリ  
精製方法 ウォッシュド
収穫時期 11月−1月

商品番号 sp-69
商品名 チャンナ農園 chandragiri / ウォッシュド
販売価格 1,340円
グラム数 200g
送料区分 送料別
在庫数

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こちらの農園ではシタンやシルバーオーク等のシェードツリーを利用し、2007年にリリースされたインド発の品種である、チャンドラギリをメインに栽培しています。堆肥に関しても化学肥料に頼らずに、コーヒーパルプ・ハスク等自然のものからつくり、土壌の健康を維持しています。農園はいくつかのブロックに分けられ、すべてのブロックのチェリーが個別に収穫されます。区画ごとに精製・パックされますので、トレーサビリティーがはっきりしたロットになっております。ミディアムボディーにきれいな酸味があるクリーンなカップです。