TadeGG農園　シャキッソ G1・ナチュラル

シダモ州の中でも標高が高く高品質な豆の産地で知られるグジ地区シャキッソ村。さらにその中でも高品質の珈琲豆を栽培しているのが、TadeGG農園です。肥沃な火山灰土壌、豊富な降雨量に恵まれた最適な環境の下、元農学者であるTasfaye氏の指導のもと、厳格に管理され、古来の原種である、ウオリチョ・クルミを有機栽培しています。完熟豆だけを厳選し、更に雨季を避けた時期に乾燥させ均一性を高める事で品質向上を図っています。穏やかな酸味とまったりとした甘味がミディアムボディーにのっています。