珈琲豆自家焙煎 ティーズコーヒー 北海道 札幌 sapporo coffee beans hokkaido 
珈琲豆自家焙煎 ティーズコーヒー 〒062-0932 北海道 札幌市豊平区平岸2-8-1-11 営業時間:11:00〜19:00 土曜日18:00まで。休業:日.水.祝祭

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商品詳細

TadeGG農園 シャキッソ G1・ナチュラル



エチオピア

 

 

 

焙煎度合

シティーロースト

品名

シャキッソ G1・ナチュラル

生産国 エチオピア
地域 シダモ州・グジ地区シャキッソ村
生産者 TadeGG農園
クロップ 2016
規格 G1
欠点規格 0-3/300g
スクリーン スクリーン14−17
木の品種 ウオリチョ、クルミ
その他 標高2,000メートル、アフリカンベッド天日乾燥               
精製方法 ナチュラル
開花時期 2月−3月

商品番号 sp-40
商品名 TadeGG農園 シャキッソ G1・ナチュラル
販売価格 1,480円
グラム数 200g
送料区分 送料別
在庫数

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シダモ州の中でも標高が高く高品質な豆の産地で知られるグジ地区シャキッソ村。さらにその中でも高品質の珈琲豆を栽培しているのが、TadeGG農園です。肥沃な火山灰土壌、豊富な降雨量に恵まれた最適な環境の下、元農学者であるTasfaye氏の指導のもと、厳格に管理され、古来の原種である、ウオリチョ・クルミを有機栽培しています。完熟豆だけを厳選し、更に雨季を避けた時期に乾燥させ均一性を高める事で品質向上を図っています。穏やかな酸味とまったりとした甘味がミディアムボディーにのっています。