グラニートス・デ・オルティス・ミル / ブラックハニー

コスタ・リカ共和国

焙煎度合 シティーロースト 品名 レオンシオ農園 / エルバスマイクロミル　　　　　　　　　　　 生産国 コスタ・リカ共和国 地域 ウエストヴァレー、ロウルデス・デ・シリ 生産者 アントニオ・バランテス クロップ 2022 規格 SHB EP 欠点規格 0−6/300ｇ スクリーン スクリーン16アップ 木の品種 ヴィジャサルチ その他 標高1700-2000メートル、天日乾燥 精製方法 ブラックハニー 開花時期 2021年4−5月 収穫時期 2021年12月−2022年3月 商品番号 sp-89 商品名 グラニートス・デ・オルティス・ミル / ブラックハニー 販売価格 2,180円 税別価格 2,019円 グラム数 ２００ｇ 送料区分 送料別 在庫数 豆の状態: 豆のまま 粗挽き 中挽き 細挽き 数量: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

ヴィジャサルチ/ブラックハニー

良質な生産地、ウェストバレーの標高1500mにあるマイクロミルです。COEにおいても優勝・入賞も果たしたウエストバレーにあるミルを代表する卓越した生産技術を持っています。50年以上の栽培を経験してきたバランテス一家はコスタリカのマイクロ・ミル革命のパイオニアで、優れたハニーコーヒーの作り手の一人です。柑橘系のようなフレーバーと共にブラックハニーに感じる独特の苦味も感じます。ボディも滑らかで香味との融合も心地良く毎年安定した美味しさを届けてくれています。