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インドネシア共和国 コピ・ジェルク シガラルタン・アンドゥンサリー / ナチュラル 200g
¥2,826
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ALKOは2013年に運営を開始した生産者組合です｡クリンチ地域の615世帯の小規模農家が所属しています｡品名のジェルクとはみかんや柑橘を表すこちらの珈琲豆は標高1,500m付近で栽培されています｡柑橘系の爽やかな甘みと､ナチュラル精製特有のジューシーな果実感が特徴のコーヒーです｡独特な発酵感と濃厚なボディです｡温度変化により柑橘系からトロピカルフルーツ､ワインのような風味へと変化を楽しめます｡
生産国：インドネシア共和国
生産者：ALKO生産者組合に属する生産者
代表者：ALKO生産者組合
生産地：スマトラ島北南西部クリンチエリア
クロップ：2024
規格：Grade1
欠点規格：0欠点/300ｇ
スクリーン：スクリーン16up
木の品種：シガラルタン・アンドゥンサリー
その他：標高1500m、年間気温13-29℃、年間降雨量2000-3000mm、シェードツリー
精製方法：ナチュラル
開花時期：9月頃
収穫時期：3月－6月
¥2,826
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