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ベネズエラ ボリーバル共和国 ムクカイ カツーラ / ウォッシュド 200g
¥2,860
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ベネズエラは珈琲豆の産地としてはあまり知られていませんが、世界有数の生産国になっています。ムクカイ農園が位置するメリダ州は、アンデス山脈に広がる自然豊かな肥沃な火山灰性土壌で、質の高い珈琲豆が生産されています。ムクカイ農園ではダルベリス氏をはじめ、意欲的な生産者たちにより常に新たな試みが行われ、様々な品種を栽培しています。標高が高いためカップがとてもクリーンです。また、全体的にバランスもよく、柑橘の酸と糖蜜やカラメルのような甘みが特徴です。
生産国:ベネズエラ ボリーバル共和国
生産者:ムクカイ農園
代表者:ダルベリス
生産地:メリダ州エル・バレ
クロップ:2025
欠点規格:0欠点/300g
スクリーン:スクリーン15up
木の品種:カツーラ
その他:標高2,200m、アフリカンベッド、
精製方法:ウォッシュド
¥2,860
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