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エチオピア連邦民主共和国　ベンティネンカWS　Heirloom / ドライプロセス　200g

¥2,740 税込

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ハンベラワメナ・ベンティネンカウォッシングステーションは、グジ地域にあるウォッシングステーションのうちの 1 つで、卓越した精製処理で高い評価を得ている精製所です。地域の小規模生産者と協力しながら持続可能な農業慣行を推進しています。ステーションは標高 2,068 ～ 2,300 メートルに位置し、約1.2ヘクタールの土地で精製が行われています。このコーヒーは慎重に手摘みされたマイクロロットから作られ、肥沃な粘土質の土壌で育てられた地場品種です。エチオピアのナチュラルの中でもトップクラスのひとつではないかと感じます。

豆の状態

焙煎度合い

農園名：ベンティネンカ・ウォッシングステーション
生産国：エチオピア連邦民主共和国
生産者：Benti Nenka周辺の小規模生産者からの集買
生産地：guji,Hambela,Benti Nenka
クロップ：2023
規格：G-1 スぺシャル・プレパレーション
欠点規格：2欠点/300ｇ
スクリーン：スクリーン14up
木の品種：Heirloom
その他：100％天日乾燥、標高1,900m-2,800m,
精製方法：ドライプロセス
開花時期：2月
収穫時期：10月－12月

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