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ルワンダ共和国 レメラＣＷＳ ブルボン / ナチュラル 200g
¥2,240 税込
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レメラＣＷＳは、サムエル氏を中心に3つのWSを構え珈琲豆の生産を行っています。ステーションに持ち込まれたチェリーは、一度粗選別を行った後にフローター除去処理がなされます。乾燥状態の均一化においても水分値が均一になるように撹拌・調整が細目に行われています。 ボディーはミディアム。1,900m級の標高から得られる酸味とで、穏やかでバランスの良い風合いです。
農園名：レメラコーヒーWS
生産国：ルワンダ共和国
生産者：BUF Coffee(サムエル・ムヒルワ)
生産地：南部県ニャマガベ
クロップ：2022
規格：AA
スクリーン：スクリーン16アップ
木の品種：ブルボン
その他：100％天日乾燥、標高1,900－2,050m、
精製方法：ナチュラル
収穫時期：6月-8月
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